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菠萝的果酸含量丰富

2019-10-05 06:42栏目:菠萝
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  菠萝和鸡蛋二者不能搭配食用,会影响蛋白质的吸收利用率,菠萝中所含的糖.盐类和酶有利尿的作用,适当食用对肾炎.高血压患者有好处。鸡蛋中的蛋白质与菠萝中的果酸结合,易使蛋白质凝固,影响消化。

  1、菠萝含有一种叫“菠萝朊酶”的物质,它能分解蛋白质,溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块,改善局部的血液循环,消除炎症和水肿;

  2、菠萝中所含糖、盐类和酶有利尿作用,适当食用对肾炎,高血压病患者有益;

  二、挑选菠萝要注意色、香、味三方面:果实青绿、坚硬,有的略呈倒圆锥型,肉质比普通菠萝细腻得多,基本没涩味,水分充足、肾脏病,入胃、肾经。

  展开全部菠萝中所含的糖.盐类和酶有利尿的作用,适当食用对肾炎.高血压患者有好处。鸡蛋中的蛋白质与菠萝中的果酸结合,易使蛋白质凝固,影响消化

  菠萝不宜与鸡蛋同食。不过并不是大问题。本回答被提问者采纳已赞过已踩过你对这个回答的评价是?评论收起

  不可以,菠萝性平,有机酸性物质含量丰富,而鸡蛋中的蛋白质含量丰富,蛋白质遇酸易产生沉淀,生成难以溶解的沉淀物,不利于食物的消化吸收,因此,不建议两者同食。

  另外,鸡蛋中的蛋白属于”异体蛋白“,菠萝中的”菠萝朊酶“属于致敏成分,两者同食还有可能增加身体过敏的机率,引起身体的不适。

  吃了菠萝和鸡蛋后,可以多喝点温水,稀释食物成分,帮助食物的消化,缓解身体的不适合。

  用手轻轻的按摩腹部,以顺时针、逆时针各50圈在腹部划圈的方式,这样在一定程度上可以促进食物的消化及吸收,改善消化不良的情况。

  如果菠萝和鸡蛋同食,身体出现了舌头发麻、皮肤长红疹等身体过敏的症状,那么建议尽快去医院检查。

  菠萝中的水分含量丰富,在体内的消化速度较快,在胃蛋白酶的分解作用下,基本上30分钟左右可完成消化,因此,待菠萝消化后再食用鸡蛋为宜。

  1、盐水浸泡30分钟。菠萝中的菠萝蛋白酶易刺激口腔黏膜,引起口腔的不适,而淡盐水可以消除这种物质,还能分解菠萝中的酸性物质,改善菠萝的食用口感。

  2、不宜多食。菠萝中存在大量对人体有刺激作用的成分,多食易引起身体的不适,建议一天食用100克为宜。

  3、过敏者不宜食用。菠萝中含有菠萝朊酶属于致敏成分,对这种成分过敏的人群食用后,易出现舌头发麻、嘴唇红肿等身体不适的症状。

  5、不宜与牛奶、鸡蛋等高蛋白食物同食。菠萝的果酸含量丰富,蛋白质与酸性物质结合,易产生沉淀,影响食物的消化及吸收。

  6、不宜与白萝卜一起食用。菠萝的维生素C含量丰富,而白萝卜中含有维生素C分解酶,会破坏菠萝中的维生素C,降低食物的营养价值。

  1、不宜多食。鸡蛋黄中的脂肪含量丰富,多食易使体内的胆固醇含量升高,影响身体的健康,建议一次以一个鸡蛋为宜,不宜超过2个。

  2、不宜食用生鸡蛋。生鸡蛋中可能携带沙门氏菌,这种细菌对人体易产生危害作用,易引起腹痛腹泻等身体不适的症状。

  3、毛鸡蛋不能食用。毛鸡蛋中携带大量的细菌、病毒,食用毛鸡蛋易产生身体的不适。

  4、发霉、变质的鸡蛋不宜食用。鸡蛋中的营养物质丰富,极易受到微生物的污染,引起发霉,造成无法食用的情况。

  5、鸡蛋中的胆固醇含量较高,慢性肾脏疾病、冠心病患者在发病期间应少吃鸡蛋,重度高胆固醇患者不宜食用蛋黄。

  6、鸡蛋不宜与高鞣酸食物同食。鞣酸易与蛋白质结合,产生沉淀,引起食物的消化吸收,影响营养的吸收。常见的高鞣酸食物有:茶叶、柿子、石榴、菠萝等。

  7、鸡蛋不宜与豆浆、红薯等食物同食。这几种食物同食后,易使身体出现腹痛、积食的情况。

  2019-07-03展开全部不能一起吃已赞过已踩过你对这个回答的评价是?评论收起

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